En plus de procurer une alimentation durable et un impact écologiqueminime, les insectes ont un profil nutritionnel fort intéressant, nous donnantainsi toutes les raisons pour les intégrer davantage dans notre alimentation.Intégrée à une recette de pâtisserie, la poudre de grillon …
Tes parents te disaient toujours « non » en passant devant le kiosque de popcornau centre d’achat? Eh bien tu peux maintenant faire ta propre version à la maisonet retrouver cette douce odeur! Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 10 minutesRendement : …
Envie de mettre à profit vos compétences culinaires? Ou êtes-vous peut-être plutôt parti« googler » ce qu’est un soufflé? Peu importe, sa préparation s’avère plus facile qu’on lepense. De plus, il met en valeur le léger goût sucré du topinambour …
Vos nombreuses sorties au verger ont toutes été très fructueuses? Essayer les croustilles aux pommes pour faire changement des croustades! Elles sont parfaites en collations et combinent le croustillant des « chips » à la saveur douce des pommes. Préparation : 15 minutesCuisson: …
Une collation à ton image! Tout ce que tu préfères dans une barre granola. C’est une recette que tu peux adapter selon ton envie du moment et qui te permet de tester différentes combinaisons pour trouver celle qui te convient le mieux.
Préparation : 15 minutes Cuisson: 15 min Temps total : 30 min Rendement : 2 queues de castor (1 portion chacune) Ingrédients : Queue de castor : 2 pains naans faits de blé entier* 5 ml (1 c. à thé) de margarine …
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Temps total : 55 min Rendement : environ 500 ml (2 tasses) Ingrédients : 45 ml (3 c. à table) de graines de lin moulues 30 ml (2 c. à table) de fécule de …
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Temps total : 40 min Rendement : 16 carrés d’environ 1 pouce Ingrédients : Ingrédients humides : 175 ml (3/4 tasse) de purée de dattes 125 ml (1/2 tasse) de compote de pomme non sucrée 1 …
Préparation : 1h15 minute Congélation : 4h ou plus Rendement : 10-12 portions (coupé en tranches) Ingrédients : 1 orange 50 ml (1/4 tasse) de sucre blanc granulé 500 ml (2 tasses) de fromage mascarpone 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature …
Préparation: 20 minutes Rendement : Environ 64 petits carrés Ingrédients : 500 ml (2 tasses) de cassonade 150 ml (2/3 tasse) préparation crémeuse de soya (de type Belsoy) 75 ml (1/3 tasse) de margarine végétale non-hydrogénée 2 ml (1/2 c. à thé) d’extrait …
