Cette recette pour un repas complet vous fait découvrir une nouvelle façon d’apprêter votre poulet et vous ôte la tâche de rechercher des accompagnements qui se marient bien avec cette viande.
Poulet à la tomate et orzo au pesto
Barres tendres choco-canneberges
Cette recette de barres tendres est idéale pour un boost d’énergie avec ses sucres simples (sirop d’érable, canneberge et chocolat). Avec 10 grammes de sucre et 3 grammes de protéines par portion, cette barre est légère et pleine de sucre à digestion rapide.
Boisson pour sportifs aux canneberges
Cette boisson revisite la boisson d’hydratation classique pour sportifs.
À vos marques… Prêts? Mangez ! – Novembre 2024
Bonjour à tous ! Le Ben est heureux de vous présenter le Bulletin de novembre! Ce mois-ci concerne la nutrition sportive. Il est connu que les aliments représentent un carburant essentiel pour le corps en raison des éléments nutritifs qu’ils …
Un coup d’oeil dans notre assiette – Octobre 2024
Bonjour à tous ! Alors que les journées raccourcissent et que le soleil se cache, la vitamine D est de moins en moins au rendez-vous. Le Ben est donc à la rescousse avec un article pour en apprendre davantage sur …
La rentrée simplifiée ! – Septembre 2024
Bonjour à tous! Alors que la session débute, la nouvelle équipe du Ben t’offre son premier bulletin de l’année. Nous avons voulu faciliter le retour à la routine en abordant le meal prep et des conseils liés à l’épicerie et …
Salade de légumineuses Dijon-érable
Rendement : 8 portions Ingrédients : Vinaigrette : Salade : Préparation : Vinaigrette : Salade : Commentaires : Cette salade de légumineuses simple et rapide est une bonne option pour le meal prep de la semaine. C’est une salade qui …
Petites quiches aux poivrons et champignons
Rendement : 12 petites quiches Ingrédients : Croûte : Garniture : Préparation : Croûte : Garniture : Commentaires : Cette recette idéale pour les matins pressés peut facilement être adaptée à votre goût, que ce soit en modifiant les légumes …
Entre coutumes et casseroles – Avril 2024
Ce mois-ci, nous aborderons la culture et ce qu’elle implique en alimentation. Vous retrouvez entre autres deux articles résultant d’une captivante entrevue réalisée avec l’incroyable Marianne Lefebvre, nutritionniste spécialisée en nutrition internationale. Apprenez-en aussi plus sur ce que veut dire une « alimentation saine » dans différents pays en explorant les recommandations nutritionnelles d’ici et d’ailleurs !
Osso buco de veau de grain adobo
Tout le monde connaît l’osso buco italien, mais avez-vous déjà entendu parler de l’osso buco adobo? Inspiré d’une recette traditionnelle des Philippines, cette adobo à base de jarrets de veau de grain fera voyager vos papilles. Et croyez-nous, vous ne le regretterez pas!