Rendement : 12 portions Préparation : 10 minutes Ingrédients : 250 ml (1 tasse) d’avoine à cuisson rapide 85 ml (1/3 tasse) de purée de datte 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachide naturel 60 ml (1/4 tasse) d’amandes effilochées 60 ml …
Croustade aux pommes au micro-ondes
Rendement : 2 portions Préparation : 5 minutes Ingrédients : Ingrédients pour l’étage de pommes Pour l’étage de pommes : 1 pomme moyenne coupée en cubes 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle Pour …
Soupe minestrone version vide-frigo avec bouillon maison
Rendement : 5 portions Préparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : Pour le bouillon : 750 ml (3 tasses) de retailles de légumes congelés 1,5 L (6 tasses) d’eau (assez pour couvrir les retailles de légumes) 30 ml (2 c. …
Bulletin du mois de novembre
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Bulletin du mois d’octobre
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Jujubes véganes au jus de fruit
Rendement : 5-6 gros jujubes Cuisson : 5 minutes Refroidissement : 15 à 60 minutes Ingrédients : ½ tasse (125 ml) Jus de fruits au choix* ½ c. à thé (2,5 ml) Poudre d’agar-agar ½ c. à thé (2,5 ml) …
Pain à la citrouille et aux épices
Rendement : 8 portions Préparation : 15-20 minutes Cuisson : 50-55 minutes Ingrédients : Ingrédients pour mélange sec 250 ml (1 tasse) Farine tout-usage 125 ml (½ tasse) Farine de blé entier 60 ml (¼ tasse) Graines de citrouille entières …
Wrap à l’écrasé de pois chiches
Rendement : 2 portions Préparation : 10 minutes Ingrédients : Écrasé de pois chiches 1 boîte de 540 ml Pois chiches rincés et égouttés 1 Avocat mûr, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) Oignons verts, hachés finement …
Smoothie au café et à l’avoine
J’aime beaucoup boire des smoothies le matin, mais j’aime aussi déguster un bon café glacé. Cependant, je trouve que ça fait beaucoup de liquide pour un même repas, donc pourquoi pas combiner les 2 recettes ensemble! Cette recette est pour …
Salade estivale au tofu grillé
Cette salade rafraichissante, croquante, facile et rapide à préparer sera parfaite pour apporter en lunch à l’école. Rendement: 3 portions Préparation : 15 minutes Ingrédients : Pour le tofu 750 ml (3 tasses) de bébés épinards, nettoyés et hachés 250 ml (1 tasse) de …