Yogourt glacé aux bleuets

Envie d’un dessert ou d’une collation rafraîchissante? Cette recette simple et rapide te fera déjà sentir en été. Rendement: 6 portionsPréparation: 5 minutesRepos: 5 à 6 heures Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) Bleuets frais ou décongelés 125 ml (1/2 tasse) Yogourt grec nature 2% m.g. Préparation Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée …

Galette aux framboises, chocolat blanc et grillons

En plus de procurer une alimentation durable et un impact écologiqueminime, les insectes ont un profil nutritionnel fort intéressant, nous donnantainsi toutes les raisons pour les intégrer davantage dans notre alimentation.Intégrée à une recette de pâtisserie, la poudre de grillon peut remplacer 1⁄4 detasse de farine sans en modifier la texture ni le goût. Vous …

Soufflé au topinambour

Envie de mettre à profit vos compétences culinaires? Ou êtes-vous peut-être plutôt parti« googler » ce qu’est un soufflé? Peu importe, sa préparation s’avère plus facile qu’on lepense. De plus, il met en valeur le léger goût sucré du topinambour à merveille. C’est undessert léger idéal pour terminer un bon repas copieux! Préparation : 30 …

Croustilles aux pommes

Vos nombreuses sorties au verger ont toutes été très fructueuses? Essayer les croustilles aux pommes pour faire changement des croustades! Elles sont parfaites en collations et combinent le croustillant des « chips » à la saveur douce des pommes. Préparation : 15 minutesCuisson: 2h30Rendement : 2 à 3 portions selon la grosseur de la pomme Ingrédients Pour les croustilles : …