Connaissez-vous la camerise? Vous n’avez qu’à imaginer un bleuet allongé ayant une forme plus ovale et un goût plus acidulé. En consommant ce fruit, il est possible d’augmenter vos apports en fibre, mais aussi d’encourager la consommation de produits locaux. …
Noël arrive à grands pas et tu ne sais toujours pas quoi apporter pour le buffet familial? Pas de souci! Cette recette de salade de pâtes au pesto passe-partout fera définitivement l’unanimité auprès des affamés du temps des fêtes. En …
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Temps total : 60 min Rendement : 4 portions Ingrédients : Frites au four: 6 moyennes pommes de terre Russet*, avec la pelure, coupées en bâtonnets 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de …
Préparation : environ 1h30 Cuisson : 17 minute Temps d’attente : 2 h Temps total : environ 3h45 Rendement : 12 portions réparties sur une tôle à biscuits rectangulaire de 12 po par 18 po Ingrédients : Pâte à pizza maison : 250 ml …
Ingrédients : 1 pot de 500g de yogourt grec nature 0% 250g de fromage à la crème allégé, à température ambiante 1 tasse (250 ml) de salsa mexicaine du commerce 1/2 tasse (125 ml) de maïs surgelé congelé 1 tomate …
Rendement : 1 fromage Ingrédients : 1 tasse de noix de cajou trempées 30 minutes, rincées et égouttées 2 c. à soupe de levure alimentaire 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe d’eau 1 c. …
Rendement : 20 triangles Ingrédients : 2 c. à thé d’huile d’olive 2 gousses d’ail, hachées 1/2 tasse d’oignions hachés finement 4 tasses de champignons frais hachés finement 1 c. à thé de romarin frais, haché finement 1/4 c. à …
Rendement : 6 portions Ingrédients : 1kg de topinambours pelés (ou non) et coupés en morceaux 250ml de crème 35% ou 15% à cuisson 5ml de poudre d’oignon 250ml de fromage cheddar fort ou de gruyère, râpé 1 pincée de piment …
Ingrédients : 5 ml (1c. à thé) beurre 80 ml (1/3 tasse) tofu soyeux 160 ml (2/3 tasse) lait 1 gousse d’ail pressée Au goût, sel et poivre 2 pommes de terre de grosseur moyenne ½ courge d’hiver de votre …
