Rendement : 3 portions de 160 ml (2/3 de tasse) Préparation : 25 minutes Ingrédients: Millet aux épices : 250 ml (1 tasse) de boisson végétale de votre choix, originale ou à la vanille 125 ml (1/2 tasse) d’eau 125 ml …
déjeuner
Boisson d’avoine maison
Rendement : Pour 1L (4 portions de 250 ml) Préparation : 15 minutes Ingrédients: 1 L (4 tasses) d’eau froide 125 ml (½ tasse) de flocons d’avoine, à cuisson rapide ou non 1 à 3 unités de dattes Medjool (ou …
Gruau aux bananes et au beurre d’arachide
Rendement : 1 portion Ingrédients : 60 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 1 banane mûre mise en purée (et quelques rondelles pour la décoration) 1/2 c. à soupe de graines de chia 1/2 c. à thé de …
Bulletin du BEN du mois de septembre
C’est la rentrée! La nouvelle équipe du BEN est fière de vous présenter son tout premier bulletin de l’année. Pour vous faciliter la vie pendant ce mois de septembre, on vous renseigne sur les essentiels à avoir dans votre garde-manger …
Pancakes avec sauce aux bleuets et pommes
Rendement : 12 pancakes Ingrédients : Sauce 4 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées 1 c. à soupe de jus de citron 2 tasses de bleuets surgelés 1 tasse de sucre Pancakes 1 tasse de farine tout usage non blanchie …
Menu pour le brunch
Thé glacé (sans alcool) Pudding de chia à la noix de coco, yogourt & compote de framboises Pancakes avec sauce aux bleuets et pommes Pouding Aux Chocolatines & Canneberges
Gruau en barres
Rendement: 8 portions Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine épointée* 500 ml (2 tasses) d’eau bouillante 625 ml (2 1/2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide 2,5 ml (1/2 c. thé) de cannelle 1 pincée de gingembre 1 …
Gruau sans cuisson
Rendement : 1 portion Ingrédients ⅓ tasse de flocons d’avoine 1 c. à thé graines de chia ⅓ à ½ tasse de lait ou boisson de soya enrichie (selon la consistance désirée) ⅓ tasse de yogourt nature 1 c. à thé de …
Gruaux pour tous les goûts
Rendement : 1 portion Ingrédients Gruau de base 1/3 tasse de flocons d’avoine 2/3 tasse de lait Garnitures au choix Arachides et banane 1 c. à soupe de beurre d’arachides ½ banane écrasée ou en rondelles 1 c. à thé de miel …
Crêpes aux Bananes
Crêpes aux bananes Rendement : 1 portion de 4 petites crêpes Ingrédients : 1 banane 2 gros œufs 2,5 ml (½ c. à thé) de céréales pour bébé en poudre (pour la texture) 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle (ou …