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Salade estivale au tofu grillé

Cette  salade rafraichissante, croquante, facile et rapide à préparer sera parfaite pour apporter en lunch à l’école. Rendement: 3 portions Préparation : 15 minutes Ingrédients : Pour le tofu 750 ml (3 tasses) de bébés  épinards, nettoyés et hachés 250 ml (1 tasse) de …

Grilled cheese camerise et brie

Connaissez-vous la camerise? Vous n’avez qu’à imaginer un bleuet allongé ayant une forme plus ovale et un goût plus acidulé. En consommant ce fruit, il est possible d’augmenter vos apports en fibre, mais aussi d’encourager la consommation de produits locaux. …

Salade de riz sauvage

Que ce soit pour ajouter de la variété dans votre assiette, pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour apprivoiser un nouveau grain entier, toutes les raisons sont bonnes pour essayer le riz sauvage! Préparation: 10 minutesCuisson: 35 minutes Ingrédients Salade …

Rôti de seitan des fêtes

Si vous n’êtes pas un grand carnivore, vous avez sans doute déjà tous ces ingrédients dans votre placard. Sinon, invitez-vous chez votre meilleur ami végétalien et cuisinez cette délicieuse recette ensemble! Retrouvez le réconfort de vos repas des fêtes avec …

Courges farcis à la mexicaine

C’est la saison des plats réconfortants et quoi de mieux qu’une courge poivrée rôtie et farcie! Cela fait changement des fameux potages aux courges! En bonus, vous pourrez utiliser les graines de courge en les faisant cuire au four à 350°F …