Bureau d'Entraide en Nutrition
Le mois de février rime parfaitement avec Saint-Valentin. Cette fête est une occasion de célébrer l’amour avec votre tendre moitié, avec vos amis et aussi pour vous-même. Une façon de rendre cette journée encore plus spéciale est de préparer un délicieux dessert. Pour cette …
En plus de procurer une alimentation durable et un impact écologiqueminime, les insectes ont un profil nutritionnel fort intéressant, nous donnantainsi toutes les raisons pour les intégrer davantage dans notre alimentation.Intégrée à une recette de pâtisserie, la poudre de grillon …
Une collation à ton image! Tout ce que tu préfères dans une barre granola. C’est une recette que tu peux adapter selon ton envie du moment et qui te permet de tester différentes combinaisons pour trouver celle qui te convient le mieux.
S’aimer soi-même…jusque dans notre assiette! Ce mois-ci, nous vous faisons voyager jusqu’en Russie entre autres avec une recette de bortsch, un type de soupe aux légumes typique de cette partie du monde, puisqu’on ne peut pas se nourrir que de …
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Temps total : 40 min Rendement : 16 carrés d’environ 1 pouce Ingrédients : Ingrédients humides : 175 ml (3/4 tasse) de purée de dattes 125 ml (1/2 tasse) de compote de pomme non sucrée 1 …
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Rendement : 24 portions Ingrédients: 1 boîte de 540 ml d’haricots noirs rincés et égouttés 3 gros oeufs 60 ml (¼ tasse) d’huile végétale 125 ml (½ tasse) de sucre 60 ml …
Rendement : 1 portion Ingrédients : 1 c. à soupe (15 ml) de farine tout usage 2 c. à soupe (30 ml) de lait en poudre 2 c. à soupe (30 ml) de sucre blanc 1 c. à soupe (15 ml) de …
Ingrédients : 1/2 tasse (125 ml) de beurre de noisettes 1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir ou au lait (100 g ou 3 oz) 3/4 tasse (180 ml) de lait 1/2 tasse (125 ml) de lait en poudre 1/4 …
Rendement : 16 portions de 46 g Ingrédients : 1/4 tasse (60 ml) de margarine non hydrogénée 2/3 tasse (160 ml) de cassonade 2 gros oeufs 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille 5/6 tasse (205 ml) de yogourt …
Rendement : 24 portions de 45 g Ingrédients : 3/4 tasse de cacao 1/2 tasse de margarine molle non hydrogénée 1 tasse de sucre granulé 1/3 tasse de lait en poudre écrémé 3/4 tasse de compote de pommes non sucrée 2 …