Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Temps total : 60 min Rendement : 4 portions Ingrédients : Frites au four: 6 moyennes pommes de terre Russet*, avec la pelure, coupées en bâtonnets 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de …
Rendement : 6 portions Ingrédients : 1 sac de 1,5 lb de pommes de terre grelots non pelées 2/3 tasse de céleri haché 1/3 tasse d’oignon vert haché 1/3 tasse de yogourt grec nature 1/4 tasse de mayonnaise 1 c. …
À l’approche du temps des fêtes et des résolutions du Nouvel An, les mythes alimentaires semblent ressortir de leur cachette. Parmi ceux-ci, celui des «4P» (Pain, Pâtes, Pommes de terres et Pâtisseries) est particulièrement tenace. Ces aliments sont-ils véritablement «engraissants» et peuvent-ils faire …
Rendement : 6 à 8 portions Ingrédients : 3 oignons rouges coupés en anneaux 3 gousses d’ail hachées finement 10 pommes de terre grelots coupées en deux 2 pommes de taille moyenne coupées en gros dés avec la pelure 5 carottes nantaises …
Rendement : 2 portions d’accompagnement Ingrédients : 4 à 6 petites pommes de terre à chair jaune (selon leur grosseur) 1 petite courgette jaune 1 poivron rouge, épépiné 15 ml (1 c. soupe) d’huile d’olive 5 ml (1 c. thé) de miel 2,5 …
Rendement: Environ 35 bouchées Ingrédients: Préparation aux noix de Grenoble: 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 7,5 ml (1 1⁄2 c. à thé) de poudre de chili 2,5 ml …
