Gruau aux fruits séchés

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Rendement : 4 portions Ingrédients:  Gruau:  875 ml (3,5 tasses) de lait ou boisson végétale enrichie 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide Mélange de fruits séchés: 250 ml (1 tasse) de pruneaux dénoyautés 250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées 250 ml (1 …

Cretons végétaliens

Préparation: 10 min Réfrigération: 60 min Rendement: 16 portions de 30ml   Ingrédients: 375 ml (1 ½ tasse) Protéine végétale texturée (PVT) 250 ml (1 tasse) Bouillon de champignons 15 ml (1 c. à table) Sauce soya réduite en sodium 1 petit Oignon haché finement 15 ml (1 c. à table) Huile végétale 5 ml …

Creton végétarien

Ingrédients : 1 petit oignon jaune, coupé en 4 1/2 barquette de 227 g (8 oz) de champignons blancs (ou 6 champignons moyens) 1 c. à thé (5 ml) d’huile végétale 1 boîte (540 ml ou 19 oz) de lentilles rincées et égouttées 1/2 tasse (125 ml) d’eau 1/2 tasse (125 ml) de chapelure de …