Rendement: 20-25 boules, selon leur grosseur Ingrédients: 60 ml (1/4 tasse) de miel 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées 74 ml (1/3 tasse) de noix de coco non sucrée …
Boules «BEN» bonnes
Jujubes maison
Voici une recette de jujubes maison que vous pourrez réaliser à partir de vos jus de fruits préférés. De préférence, privilégiez les jus faits de fruits à 100% et contenant de la vitamine C. Pour avoir des bonbons savoureux, choisissez …
Gâteau au gruau et aux épices
Ingrédients: 1 ¼ t. eau bouillante ½ t. margarine non hydrogénée 1 t. gruau 1/3 t. sucre 1 t. cassonade 2 oeufs, battus 1 1/3 t. farine tout usage 1 ½ c. à thé poudre à pâte ½ c. à …
Galettes faciles aux bananes et avoine
Ingrédients : 3 bananes très mûres 75 ml (1/3 tasse) de compote de pommes non sucrée 750 ml (3 tasses) de flocons d’avoine rapides 75 ml (1/3 tasse) de lait 5 ml (1 c. thé) d’extrait de vanille 5 ml (1 …
Ferrero Rocher maison
Rendement : 18 Ferrero Rocher Ingrédients : 180 ml (¾ tasse) de noisettes entières 125 ml (½ tasse) de dattes dénoyautées 60 ml (¼ tasse) de beurre de noisette 18 de noisettes entières 125 ml (½ tasse) de quinoa soufflé (ou riz soufflé) …
Croustade aux pommes
Rendement: 8 portions Ingrédients: 8 pommes Cortland de grosseur moyenne, pelées et coupées en fines tranches 15 ml (1 c. à soupe) de cannelle 125 ml (½ tasse) de farine d’épeautre entière 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson lente 60 ml (¼ …
Compote fruitée
Rendement : 8 portions Ingrédients : 2 tasses de bleuets frais ou surgelés ⅓ tasse de rhubarbe fraîche ou surgelée, hachée 2 tasses de fraises fraîches ou surgelées, tranchées 1½ poire fraîche ou en conserve, en petits cubes 1 bâton de …
Carrés aux dattes
Rendement : 9 à 16 carrés Ingrédients : Garniture 2 tasses de dattes ¾ tasse d’eau chaude jus de ½ citron ¼ tasse de jus d’orange Croustillant 1 tasse de farine tout usage ½ tasse de farine de blé entier 1½ …
Carré d’automne à la citrouille
Rendement : 16 carrés Ingrédients: 1 c. à table de graines de lin moulues 2 c. à table de boisson de soya à la vanille 1 tasse de farine de blé entier 2 c. à thé de cannelle moulue ½ …
Brownies aux haricots noirs
Rendement : 12 portions Ingrédients: 1 conserve de 540 ml (19oz) haricots noirs, rincés et égouttés 3 œufs 125 ml (½ tasse) de sucre granulé 125 ml (½ tasse) de poudre de cacao tamisée 60 ml (¼ tasse) d’huile végétale 5 ml (1 …