Bureau d'Entraide en Nutrition
Qui a dit que novembre rimait avec grisaille ? Bon, c’est vrai, pas mal tout le monde. Cependant,le BEN a décidé de contrer cette vague maussade en vous offrant un bulletin coloré qui traitecette fois-ci de la relation dont nous avons avec les aliments.Lorsque vous pensez à un aliment que vous aimez, vous éprouvez peut-être …
La nutrition : au-delà des nutriments Avec la première neige qui est tombée au cours des dernières semaines, Dame Nature nous indique clairement que le temps froid est là pour de bon. Ce peut donc être le moment idéal pour changer certaines habitudes alimentaires comme celles proposées dans notre article sur les impacts écologiques. Avec …
Novembre, le mois du confort. Que ce soit les examens de mi-session, les températures plus glaciales ou même la dépression saisonnière, on a tous besoin d’un certain confort durant l’éternel mois de novembre.Il est donc temps de prendre soin de soi ! Ainsi, nous vous gâtons ce mois-ci avec des recettes de «confort food»: végé burger, …
Si vous désirez faire le plein de trucs et astuces pour vos soupes et potages, tenter le coup avec un potage de carottes et garniture aux pleurotes à l’estragon, apprendre à mettre en conserve, vous renseigner sur la vitamine D, cuisiner une recette de salade de légumes rôtis et rencontrer Hubert Cormier qui nous partage sa …