Bulletin du mois de novembre

La nutrition : au-delà des nutriments

Avec la première neige qui est tombée au cours des dernières semaines, Dame Nature nous indique clairement que le temps froid est là pour de bon. Ce peut donc être le moment idéal pour changer certaines habitudes alimentaires comme celles proposées dans notre article sur les impacts écologiques. Avec le temps des Fêtes qui approche, c’est également l’occasion de faire une introspection, c’est donc ce que nous vous proposons dans notre article sur l’insécurité alimentaire. De plus, afin d’éviter que vos assiettes soient moins colorées et plus fades qu’au milieu de l’été, apprenez ce qui donne leurs belles couleurs aux fruits et légumes. Finalement, voyagez au Maroc et essayez nos bons petits plats dont de la chapelure maison, du pesto de basilic et des crêpes marocaines. Il fait peut être gris à l’extérieur, mais cela ne doit pas vous empêcher de faire une Bonne lecture!

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chapelure maison       crêpes marocaines     pesto

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