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Bureau d'Entraide en Nutrition
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Décembre est déjà arrivé, apportant avec lui son lot de festivités. Pour plusieurs, cela signifie quedes rassemblements en familles et entre amis sont à l’horizon, ce qui peut être une source dejoie (ou de stress !). Ce mois-ci, le BEN met la cuisine à l’honneur en vous proposant plus de recettes afin de vouspréparer pour …
Qui a dit que novembre rimait avec grisaille ? Bon, c’est vrai, pas mal tout le monde. Cependant,le BEN a décidé de contrer cette vague maussade en vous offrant un bulletin coloré qui traitecette fois-ci de la relation dont nous avons avec les aliments.Lorsque vous pensez à un aliment que vous aimez, vous éprouvez peut-être …
Qui n’aime pas cette saison où les couleurs chaleureuses, les (trop) nombreuses choses aux «pumpkin spice » ainsi que le retour de la douce température sont à l’honneur. Pour l’équipe duBEN, une chose était claire, le bulletin d’octobre devait refléter cet état d’esprit douillet etconvivial, autant dans son visuel que dans son contenu.Par ailleurs, le …
Les vacances à l’horizon C’est le dernier bulletin de notre équipe 2020-2021 ! Nous avons donc décidé d’en profiter en créant un bulletin rempli d’activités afin de vous préparer pour la période estivale. En plus d’une recette de poutine maison et une autre de queue de castor réinventée, nous vous présentons ainsi un article sur les gaufres …
Célébrons NOTRE nutrition! Ce mois-ci, nous vous apprenons à distinguer une nutritionniste, une diététiste et une technicienne en diététique. Nous vous faisons également découvrir le Nord du Québec grâce à l’entrevue d’une nutritionniste de Kuujjuaq. Afin de souligner le mois de la nutrition, nous vous présentons aussi des protéines végétales moins connues ainsi qu’une recette …
S’aimer soi-même…jusque dans notre assiette! Ce mois-ci, nous vous faisons voyager jusqu’en Russie entre autres avec une recette de bortsch, un type de soupe aux légumes typique de cette partie du monde, puisqu’on ne peut pas se nourrir que de vodka 😉 Nous aborderons également les pâtes et les différentes variétés retrouvées sur le marché …