Saveurs du temps des fêtes et simplicité au rendez-vous!
Rendement : 1 portion (250 ml)
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
- 125 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 15 ml de graines de chia
- 0,5 ml de cannelle moulue
- 2 pincées de gingembre moulu
- 1 pincée de muscade moulue
- 1 pincée de clou de girofle moulu
- 1,25 ml de vanille
- 10 ml de mélasse
- 5 ml de sirop d’érable
- 15 ml de beurre de noix mélangées
- 60 ml de yogourt grec nature 0%
- 125 ml de lait 2%
Préparation :
- Dans un pot Masson de 250 ml, mélanger tous les ingrédients secs à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter la vanille, la mélasse, le sirop d’érable, le beurre de noix, le yogourt et le lait et bien mélanger.
- Laisser le gruau reposer au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 8h et déguster.
Recette par Alexandra Denis, étudiante de 2e année en nutrition
