Gruau sans cuisson

Rendement : 1 portion

Ingrédients

⅓ tasse de flocons d’avoine

1 c. à thé graines de chia

⅓ à ½ tasse de lait ou boisson de soya enrichie (selon la consistance désirée)

⅓ tasse de yogourt nature

1 c. à thé de sirop d’érable

une pincée de cannelle

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients, la veille, dans un pot Mason ou dans un contenant hermétique. Réfrigérer toute la nuit.

2. Le matin, garnir la préparation avec des graines, des noix (ou du beurre de noix pour une texture plus crémeuse), ainsi qu’avec des fruits (banane, fraises, bleuets, pommes, raisins, etc.) et même du granola si désiré. Il suffit de laisser aller son imagination!

Recette tirée de : http://www.katheats.com/favorite-foods/overnightoats

 

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