Cette délicieuse blanquette de veau met à profit à la fois des produits locaux et des légumes de saison. Elle est une manière réconfortante de mettre un peu du Québec dans votre assiette !
Blanquette de veau à la japonaise
viande
Veau effiloché passe-partout
Vous avez envie d’une recette réconfortante et savoureuse qui peut s’intégrer dans tous vos plats? Cette recette passe-partout est faite pour être intégrée dans toutes sortes de plats. Vous pouvez servir le veau tel quel accompagné de légumes et de pommes de terre. Ou bien, vous pouvez également l’utiliser pour faire des hamburgers, l’ajouter à un grilled-cheese, pour garnir des nachos ou encore dans une soupe!
Pâtés à la viande
Rendement : 6 pâtés Ingrédients : 4 oignons, hachés 4 gousses d’ail, hachées 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 1,4 kg (3 lb) de porc haché 1,4 kg (3 lb) de veau haché 4 pommes de terre, pelées …