Préparation : 45 minutes Cuisson : Aucune Rendement : 6 portions Ingrédients : 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola 2 petits oignons jaunes, hachés 2 gousses d’ail émincées 1 branche de céleri, coupée en cubes 190 ml (1/2 tasse) de …
Bortsch
autour du monde
Semifreddo «Un dessert glacé typiquement italien»
Préparation : 1h15 minute Congélation : 4h ou plus Rendement : 10-12 portions (coupé en tranches) Ingrédients : 1 orange 50 ml (1/4 tasse) de sucre blanc granulé 500 ml (2 tasses) de fromage mascarpone 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature …
Crêpes marocaines baghrir de blé entier
Rendement : 15 crêpes Préparation : 1h15 dont 20 minutes pour faire lever la pâte Ingrédients : 625 ml (2 1/2 tasses) d’eau tiède 15 ml (1 c. à table) de sucre 1 sachet (8 g) de levure instantanée 250 ml (1 tasse) de …
Gado gado (recette d’origine indonésienne)
Rendement: 8 portions d’environ 80 g si accompagné de riz Temps de préparation: 1h45 Ingrédients : Sauce : 500 ml (2 tasses) d’arachides non salées, non frites et écalées 50 ml (1/4 tasse) d’huile végétale Mélange : 125 ml (1/2 tasse) d’oignon …