Barres tendres sans cuisson

Ingrédients:

6 tasses de gruau à cuisson rapide

½ tasse de poudre de cacao ou poudre de caroube

1 tasse de sucre

¾ tasse de graines de lin moulues

1 tasse de margarine molle non hydrogénée

¾ de lait ou de boisson végétale non sucrée

1 c. à thé d’essence de vanille

 

Ingrédients :

1. Mélanger le gruau, la poudre de cacao ou de caroube le sucre et les graines de lin moulues ensemble.

2. Chauffer ensemble la margarine et le lait au micro-ondes ou dans une casserole à feu moyen quelques minutes afin de faire fondre la margarine

3. Ajouter la margarine et le lait au mélange d’ingrédients secs.

4. Ajouter l’essence de vanille et brasser.

5. Déposer dans un moule beurré d’environ 8 x 8 pouces.

6. Recouvrir le dessus à l’aide d’un papier ciré et presser avec les mains.

7. Réfrigérer quelques heures et couper en barres.

 

Articles recommandés