Une salade fraîche et simple à réaliser. Parfaite pour l’arrivée du printemps. Rendement : 4 portions Préparation : 15min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : Préparation
Pâtes aux crevettes du Qc!
Brownies vegan
Ingrédients : Étapes Note: Vous pouvez remplacer les dattes par la même quantité de bananes mûres écrasées et de compotes de pomme. Par Daphnée Marchand, étudiante de 2e année en nutrition
Le tarator, une soupe froide au yogourt
Saviez-vous que le tarator est une recette originaire de la Bulgarie? Il peut être servi comme entrée, comme accompagnement d’un mets ou comme plat principal. Portions : 6 Préparation : 10 min Réfrigération : 2h (facultatif) Ingrédients : Préparation: Par Laetitia Ouellette, étudiante …
Bol mexicain au veau haché
Présenté par : Rendement: 2 portions Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : Pour le veau haché : Pour le bol : Préparation : Par Megane Berthiaume, étudiante de 2e année en nutrition
Gratin de chou-fleur
Voici une recette simple et réconfortante qui fait changement de nos accompagnements habituels. Idéal avec une protéine de votre choix et une salade verte pour un repas plus complet. RENDEMENT: 2 PORTIONS PRÉPARATION : 15 MINUTES CUISSON : 5 MINUTES …
Fajitas de veau
Présenté par : Rendement: 1 portions Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour le veau 1 escalope (100 g) de veau du Québec tranchée en lanières 2 ml (1/2 c. à thé) de paprika 2 ml (1/2 c. à thé) …
Granola protéiné maison
Cuisinez un granola à votre image, c’est délicieux et économique! Cette recette peut se faire avec les « touskis » de votre garde-manger pour ne rien gaspiller. Vous pouvez être créatifs avec les noix, graines et fruits séchés à ajouter. …
Bol teriyaki au saumon
Parce que tout goûte meilleur dans un bol, voici une délicieuse recette qui combine fraîcheur, réconfort et saveurs. Ce bol au saumon saura impressionner ta « date » du vendredi soir, ou tout simplement te combler de bonheur dans le confort de …
Bulletin du mois de mars
En ce mois de la nutrition, le BEN vous offre un bulletin aussi intéressant qu’alléchant! Le BEN démystifie enfin tous ces questionnements par rapport aux produits laitiers et vous glisse aussi un mot sur les bienfaits du kéfir. De plus, …
Muffins aux courgettes
Bien qu’il ne soit pas courant d’utiliser les courgettes dans une telle recette, ceux-ci apportent un goût intéressant et une douce texture à la mie du muffin. C’est aussi une excellente façon d’éviter le gaspillage alimentaire. Rendement :12 muffins Cuisson : …