Rendement: 8 portions Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine épointée* 500 ml (2 tasses) d’eau bouillante 625 ml (2 1/2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide 2,5 ml (1/2 c. thé) de cannelle 1 pincée de gingembre 1 …
Recettes
Gruau sans cuisson
Rendement : 1 portion Ingrédients ⅓ tasse de flocons d’avoine 1 c. à thé graines de chia ⅓ à ½ tasse de lait ou boisson de soya enrichie (selon la consistance désirée) ⅓ tasse de yogourt nature 1 c. à thé de …
Gruaux pour tous les goûts
Rendement : 1 portion Ingrédients Gruau de base 1/3 tasse de flocons d’avoine 2/3 tasse de lait Garnitures au choix Arachides et banane 1 c. à soupe de beurre d’arachides ½ banane écrasée ou en rondelles 1 c. à thé de miel …
Crêpes aux Bananes
Crêpes aux bananes Rendement : 1 portion de 4 petites crêpes Ingrédients : 1 banane 2 gros œufs 2,5 ml (½ c. à thé) de céréales pour bébé en poudre (pour la texture) 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle (ou …
Potage de panais, patate douce et poire
Rendement: 8 portions Ingrédients: 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 1 oignon tranché grossièrement 3 panais coupés en tronçons 2 patates douces coupées en morceaux 1 poire asiatique non pelée coupée en morceaux 1L (4 tasses) de bouillon de poulet …
Muffins explosifs au chocolat
Rendement: 12 muffins Ingrédients: 2 bananes mures écrasées 300 ml de farine de blé entier 60 ml de sucre 60 ml de sirop d’érable 50 ml de cacao 10 ml de poudre à pâte 2 ml de soda à …
Biscuits à l’avoine
Rendement: 12 portions Ingrédients: 80 ml (1/3 tasse) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 1 oeuf battu 20 ml (4 c. thé) d’eau chaude 50 ml (1/4 tasse) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de céréales enrichies …