Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Rendement : 2 portions Ingrédients: 625 ml (2 ½ tasses) de boisson végétale non sucrée (soya, avoine, amande, cajou) 60 ml ou 60 g (¼ tasse) de brisures de chocolat mi-sucré 15 …
Jus et boissons
Thé glacé rafraîchissant
Préparation: 5min Réfrigération: 15min Rendement: 2 portions Ingrédients: 250ml (1 tasse) d’eau chaude Un sachet de thé ou tisane au citron 125ml (½ tasse) de jus d’orange 250ml (1 tasse) d’eau pétillante 7ml (½ c. à table) de sirop …
Smoothie bombe verte
Préparation: 5 min Rendement: 1 portion (750 ml) Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de morceaux de mangues congelées 125 ml (½ tasse) de morceaux d’ananas congelés 125 ml (½ tasse) d’épinards frais 10 tiges de persil frais 1 datte …
Smoothie aux framboises et à l’argousier
Rendement : 1 portion Ingrédients : 125 ml (1/2 tasse) de baies d’argousier* 125 ml (½ tasse) de framboises 125 ml (½ tasse) de yogourt à la vanille (ou nature) 125 ml (½ tasse) de boisson de soya (ou amande, riz, etc.) enrichie, …
Cinq délicieux smoothies
1. Smoothie ananas-concombre Ingrédients : ½tasse (125 ml) d’ananas frais, coupé en morceaux ½ tasse (125 ml) de concombre non pelé, coupé en cubes ½ tasse (125 ml) de yogourt à la vanille Glaçons (facultatif) Recette tirée de : Ricardocuisine. …
Boisson énergétique à l’érable
Rendement : 1L (4 tasses) Ingrédients : 3 1⁄2 tasses d’eau froide 1⁄4 tasse de jus d’orange 1⁄4 tasse de sirop d’érable pur 2 c. à soupe de jus de lime 1⁄4 c. à thé de sel Préparation : 1. …
Planter’s Punch
Rendement : 1 verre Ingrédients : 60 ml (2 oz) rhum jamaïcain 30 ml (1 oz) jus de lime fraîchement pressé 60 ml (1 oz) jus d’ananas 2 trait(s) amer Angostura 2 trait(s) amer Peychaud 23 ml (0,75 oz) grenadine …
Bellini
Rendement : 1 flûte Ingrédients : 150 ml (5 oz) mousseux sec 30 ml (1 oz) purée de pêche 4 tranche(s) pêche(s) fraîche(s) (pour décorer) Préparation : 1. Déposer la purée de pêches au fond d’une ûte à champagne préalablement …
Champagne cocktail
Rendement : 1 flûte Ingrédients : 23 ml (0,75 oz) cognac VSOP 1 cube de sucre brun 3 traits d’amer Angostura 150 ml (5 oz) mousseux sec Zeste d’orange (pour décorer) Préparation : 1. Dans une flûte à champagne, …
Sangria Rose
Rendement : 8 portions Ingrédients : 750 ml (25 oz) vin rosé 90 ml (3 oz) Aperol 120 (4 oz) sirop simple 360 ml (12 oz) jus «mélange du paradis» de Tropicana 1260 ml (2 oz) soda1 pamplemousse tranches de …