Garniture à sandwich au poulet, céleri et canneberges

Préparation: 10min

Rendement: 6 portions

 

Ingrédients:

  • 750ml (3 tasses) moyennes poitrines de poulet cuites, coupées en petits cubes
  • 250ml (1 tasse) de canneberges séchées, hachées grossièrement
  • 250ml (1 tasse) de céleri, coupé en très petits cubes
  • 1 oignon vert coupé finement
  • 170ml (2/3 tasse) de mayonnaise légère
  • 60 ml (¼ tasse) moutarde de Dijon
  • Poivre au goût

Préparation:

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.

Recette créée par Amélie Jomphe, étudiante de 2e année en nutrition. 

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